CIF E CIAFF
3 DICEMBREINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 339 5316606 All’agriturismo Aia Verde di Pizzoferrato chiamano questo piatto “la sfritta”. Parliamo di Cif e ciaff, piatto iconico della…
Archivio 2024
SPADELLATA DI VENTRICINA
26 NOVEMBREINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 360 507662 Sapevate che la Ventricina, il celebre salume, è stato il primo Presìdio @slowfoodabruzzo? L’avete certamente consumata cruda, dopo…
PIZZ E FOJE
12 NOVEMBREINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 335 7171140 Più verdure ci sono, meglio è. Verza, cicoria, rape, bietolina ed erbe spontanee sono la base vegetale di…
PALLOTTE CAC E OVE
15 OTTOBREINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 348 8838793 Abruzzesi per eccellenza e preparate con uova e formaggio, le pallotte cac’ e ove sono uno dei piatti…
TURCINELLI AL FORNO
24 SETTEMBREINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 333 6588719 Nuova data dei nostri corsi di cucina! Questa volta il piatto protagonista dello showcooking è TURCINELLI AL FORNO!…
CIAMMAICHE
3 SETTEMBREINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 340 450 5008 Finalmente tornano i nostri corsi di cucina! Questa volta il piatto protagonista dello showcooking è CIAMMAICHE AL…
PAPERA AL SUGO
25 GIUGNOINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 328 2234108 Nuova data dei nostri corsi di cucina! Questa volta il piatto protagonista dello showcooking è la Papera al…
AGNELLO CAC’ E OVE
4 GIUGNOINIZIO LEZIONE ORE 19,00 COSTO 10€ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: +39 389 6727320 Protagonista dello showcooking è l’Agnello Cac’ e ove. La quinta lezione sarà ospitata da Il Vecchio Moro agriturismo,…
SLOW FOOD DAY – PALENA, PAESE DELLE ORCHIDEE 2024
18 MAGGIOEscursione, orchidee, Palena, cibo, Parco Nazionale della Majella: ingredienti perfetti di un piacevolissimo 18 maggio 2024. SCARICA LA LOCANDINASLOW FOOD DAY – PALENA, PAESE DELLE ORCHIDEE 2024
LABORATORI DEL GUSTO
17 – 18 MAGGIOAd Art, Bike&Run+Wine quest’anno arrivano i Laboratori del Gusto! Di cosa si tratta? Degustazioni gratuite guidate da esperti gastronomi dedicate ad alcuni dei prodotti tipici della provincia…